和多屋別荘

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夜の茶処

Tea Salon TSUBAKI

Tea Salon TSUBAKI 夜の茶処

「うれしの茶や空間を通してホッとする時間、瞬間を過ごしてもらいたい」
という想いから
Tea Salon TSUBAKIが誕生しました。

コンセプトは-余所×余白×余韻-
日常から離れ”何もない時間”を五感で感じ一日の余韻を愉しむ

その時間に様々なうれしの茶や和物、香り、音楽が寄り添います。
メニューは急須で淹れるお茶をはじめ、
ティーモクテルやティーカクテル、甘味などをご用意。

Tea Salon TSUBAKIが佇むのは、漆喰を大胆に使った木のぬくもり溢れる
「サヴール・ドゥ・スイメイ」。
伝統とモダンが融合した空間で、心ゆくまで一日の余韻をお愉しみください。

当店はお立ち寄りのお客様もご利用いただけます。

【営業時間】
20:00~24:00(L.O23:30)

【定休日】
毎週火曜日

メニュー

一日の余韻を愉しむ

『お品物』

当店はは急須で淹れるお茶をはじめ、ティーモクテルやティーカクテル、甘味などをご用意しております。
ノンアルコールのお客様もアルコールのお客様も非日常の穏やかな時間を過ごせる茶処。


『所作』

目の前で一杯ずつ急須で丁寧に淹れるうれしの茶6種。

移り変わるお茶の色、かすかに響く湯の音、お茶から立ち上がる香り。ひとつひとつの所作が、いつもの日常から離れ、こころ落ち着く時間へと。今日という一日を振り返り、五感で余韻を愉しむ。味わううれしの茶とともに「TSUBAKI」ならではの特別なひとときを。


『香り』

扉を開けお客様をお迎えするのは、調香師とともに設えた特別なおもてなしの香り。夜の静寂感と癒しを表現。お席に座ると、目の前のお茶やティーカクテル・茶菓の豊かな香りを楽しむ特別な時間が始まります。目に見えない香りは感覚を研ぎ澄まし、心と体に豊かな「余白」を生み出します。その余白が、お品物それぞれの味わいや空間の音、流れる時間の余韻をより一層深く引き立てます。

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