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創業から71年目を迎える2021年11月3日（水・祝）に、
世界的に著名なフランス人パティシエ PIERRE HERMÉ（ピエール・エルメ）が選りすぐった
日本の素晴らしいものを日本から世界へ発信するコンセプトブランド
「Made in ピエール・エルメ 和多屋別荘」をオープン。
日本で初めて温泉旅館が直営する、
ローカルデリカテッセン「季設（きせつ）」も館内に併設いたします。
「Reborn Wataya Project」“旅館＝泊まる→通う場所”として生まれ変わります。
詳しくはこちらをごらんください。
