利休
瀬頭(せとう)酒造 × 和多屋別荘 × きたの茶園。
「瀬頭酒造（酒蔵）」と「きたの茶園（茶農家）」とともにコラボレート日本料理店として2021年3月18日リニューアル。
和敬清寂。
余計なものは足さない和の真髄。心を合わせ、お互いを敬い合い、清らかかつ、寂びた美を。器は白磁を多用し、有田焼の酒器に、うれしの茶を一合淹れる。
酒蔵と茶農家による新しいローカルレストラン。和食と日本酒と有機栽培茶のマリアージュ。
【営業時間】
11:30～14:00（L.O 13:30）
※ランチタイムは土日祝の営業となります。
ディナータイム
18:00～22:00(最終入店20:00)
※要予約
