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レストラン「SHINZO」OPEN!

4月18日(日)和多屋別荘内に新しいレストランがオープンしました。


嬉野の豊かな自然・伝統を最大限に生かし、

嬉野に住む私たちが新しい嬉野を創り上げます。

224porcelain・辻諭×フレンチシェフ・橋口聖のコラボレートによる
新しい吉田焼ブランド「roca(ロカ)」の器で贈るスパニッシュイタリアン。

 

身体に血をおくるもの、二万坪の敷地に血を巡らすもの、
コロナでとまりかけた嬉野の観光および大地に血を送り続 ける
場所でありたいと願い、SHINZO(シンゾウ)と命名しました。


地元の住人からツーリスト・サテライトオフィスワーカーまで、
すべてのゲストが
嬉野の伝統と革新を愉しむことができ
シンプルなローカルレストランです。

 

上記吉田焼ブランド「roca(ロカ)」シリーズは、
店内のセレクトショップでお買い求めいただけます。

【営業時間】 17:30~23:30(Lo.food 22:00 / Drink 23:00)
定休日 毎週月曜日~水曜日
※GW中は休まず営業します。

【SHINZO】https://wataya.co.jp/facility/
【224porcelain】 http://www.224porcelain.com/